Domaine el Faig is een Chambres d’Hôtes (B&B) waar voor alles gezorgd is en waar voor alles gezorgd wordt. De gast, dat ben jij dus, mag zelf helemaal niets doen. Dat wil dus ook zeggen dat beide partners al hun tijd in leuke dingen kunnen stoppen. 100% vakantie voor beiden. Iedere huishoudelijke taak wordt voor je gedaan. ’s Morgens krijg je een koninklijk ontbijt, ’s avonds eerst een aperitief, dan een culinair vier-gangen menu, met een wijn arrangement en daarna koffie of thee en een digestief. Tijdens het gezellige diner worden alle wereldproblemen opgelost.
Door de dag heen doe je alsof je thuis bent. Je neemt een kop koffie, een vruchtensapje, een biertje, een wijntje of een ijsje. Domaine el Faig is zeer klein, er zijn drie suites van 45m² voor stellen en twee ruime éénpersoonskamers, acht gasten dus. Er is een groot eigen zwembad, een jeu de boule baan en een bibliotheek met 1530 Nederlandse boeken. En dan ook nog duizenden hectaren bossen, waarvan maar 57 van ons, een geweldig wandelgebied. Alle gasten, en wij ook, spreken vloeiend Nederlands.
Domaine el Faig ligt in het groene dal van de Tech. Hier is de Romaanse bouwkunst ontstaan en dus zijn hier de oudste voorbeelden van de Romaanse bouwkunst. Het wemelt (hemelt?) hier van de oeroude abdijen en kerkjes. Ook zijn er prachtige, geheel gerenoveerde middeleeuwse stadjes.
Daarnaast vind je op een half uur Céret, met het museum voor moderne kunst en op een uur Figueres in Spanje, met het museum of moeten we zeggen theater van Salvador Dali. Cultuur te over dus.
Domaine el Faig, van voor 1800, is in 2001 geheel gerenoveerd en voorzien van alle moderne gemakken, behalve van radio, TV en dergelijke. Het is hier doodstil, zelfs geen verkeerslawaai.
Welkomstdrankje, rondleiding op het domaine en door de twee schitterend gerestaureerde huizen, aperitief, diner. Donderdag t/m dinsdag: ’s Morgens krijg je een koninklijk ontbijt (vijf soorten luxe broodjes, wit en bruinbrood, drie soorten vruchtensap, drie soorten melk, thee, koffie, kaas, vleeswaren, jams en honing. ’s Avonds eerst een aperitief, dan een culinair vier-gangen menu, met een wijn arrangement en daarna koffie of thee en een digestief (daarvan zijn er vijftig verschillende). Janine kookt zeer goed, maakt heel veel vers klaar, koopt veel bij biologische boeren. Kortom het smaakt en we houden rekening met de wereld om ons heen. Woensdag nog een koninklijk ontbijt en daarna nemen we afscheid.
Er zijn verschillende arrangementen mogelijk;
1. Ik doe helemaal niets, ga als ik zin heb naar een bezienswaardigheid en laat mij verwennen.
2. Ik kies voor dagelijks naar een bezienswaardigheid met auto met chauffeur.
3. Ik kom leren schilderen.
4. Ik kom wandelen en heb de keus tussen begeleidt wandelen of mijn eigen gang gaan.
Er zijn genoeg dingen om te doen en om te bekijken om laten we zeggen drie maanden geheel zoet te zijn. Op de leestafel in de bibliotheek liggen een tiental boeken van bekende uitgevers over deze streek, maar ook twee mappen vol met folders. Eén voor de bezienswaardigheden, één voor de doe dingen.
Als je nu denkt, hé dat kan iets voor mij zijn, ga dan door naar onze eigen website.
Logeren als god in Frankrijk, Lage Pyreneeën, Luxe B&B&More Janine Bolderheij La Forge del Mitg 55 66260, La Forge del Mitg >> Saint Laurent de Cerdans >> Pyrénées-Méditerranées, Frankrijk 00.33.468.54.27.70 Stuur een Email - Bezoek onze Website
Inloggen / Login 
00.33.468.54.27.70
