Zuerst um die Gebirgspension:
Die Gebirgspension wurde am Anfang der 1950er Jahre gebaut, und ist seitdem mehrere Male umgebaut und renoviert worden, zuletzt im Jahr 2004. Die Gebirgspension ist heute ein gemütliches Zuhause mit mehreren keinen Aufenthaltsräumen mit Ecksofas, wo man sich nach einem Tag mit vielen Eindrücken erholen kann, einem schönem, hellen Speisesaal mit Platz für 80 Personen und einer großen Veranda.
Wir haben 17 Doppelzimmer mit eigener Dusche und Toilette (alle haben für mindestens 2 Personen Platz) und 9 Zimmer mit Handwaschbecken im Zimmer und gemeinsamer Dusche und Toilette auf dem Gang, diese Zimmer sind neuerstellt und seit Anfang 2005 im Gebrauch.
Neben der Natur sind wir in Fagerhøy am stolzesten über unser Essen. Fast alles wird hier von Grund auf zubereitet, und unser dänischer Koch setzt seine ganze Ehre darauf, daß das Essen nicht nur gut schmeckt, sondern auch herrlich anzusehen ist.
Wir haben eine eigene Räucherei, in der wir Fleisch, Fisch und Vogel räuchern. Am bekanntesten ist der in Fagerhøy geräucherte Lachs. Wenn wir Gruppen in der Gebirgspension haben, benutzten wir in der Regel einen Abend um Lachs zu räuchern, wobei die Gäste zur Räucherkammer kommen und dort Abendbrot serviert bekommen. Frisch geäucherten, noch warmen Lachs mit dem traditionellen norwegischen Zubehör: Sauerrahm (Rømme), gesalzener Schinken (Spekemat), Kartoffelsalat, Salat, Rührei und Flachbrot. Und das alles mit dem Geruch der Räucherkammer in der Nase. Wenn das Wetter schön ist, sitzen wir draußen. Sollte es kalt sein oder regnen, setzen wir uns um das Feuer im Lavvo (großes Zelt mit Feuer in der Mitte und Holzbänken mit Reintierfellen als Sitzunterlage). Dies gibt den Gästen ein spezielles Erlebnis, an das sie sich noch lange nach dem Aufenthalt erinnern.
Die Natur um die Gebirgspension:
Fagerhøy liegt auf 1000 m Höhe an der Baumgrenze. Von hier aus hat man eine schöne Aussicht auf die umliegenden Gipfel. Geht man 2-3 Stunden, kommt man auf Gipfel von denen man eine gute Aussicht auf die Hardangervidda, und bei schönem Wetter auf den Gletscher Hardangerjøkulen hat. Wünscht man sich einen kleinen Abendspaziergang, kann man nach 15 min unseren eigenen kleinen Gipfel (1034 m) erreichen, von dem man eine fantastische Aussicht auf die Gebirge von Hemsedal, Geilo und Gol hat. Das Gebiet um die Gebirgspension herum ist leicht zu erwandern, ohne steile Anstiege und sehr offen und daher mit Aussicht, egal wohin man geht.
Die Umgebung von Fagerhøy:
Nach 30 min Fahrzeit erreicht man die größte Attraktion, den Naturpark EKT Langedrag, der ein wirkliches norwegisches Erlebnis ist. Der Park liegt auf 1000 m Höhe und bietet eine fantastische Aussicht auf die umliegenden Gebirge. Alle Häuser sind als Blockhäuser gebaut. Dies ist die alte norwegische Bauweise, bei der man ganze Stämme miteinander verbindet. So erhält man solide, warme und schön anzusehende Häuser mit Gras auf dem Dach. Die Gebäude sind jedoch nicht die Hauptattraktion in Langedrag, dies sind die Tiere, und speziell die Wölfe. Es gibt zwei Gehege, eines mit wilden Wölfen, wo man erleben kann, wie scheu diese Tiere eigentlich sind, und eines in dem man Wölfe von einer ganz anderen Seite zeigt. Hier hat man zwei sozialisierte Wölfe, die mit Menschen aufgewachsen sind. Selbst nach fünf Jahren ist es immer noch für die zwei Menschen, die die Wölfe großgezogen haben, möglich ins Gehege zu gehen, die Tiere zu füttern und die Leiter der Gruppe zu sein. Viele Zoos haben gemeint, das dies unmöglich sei, nachdem die Wölfe geschlechtsreif wurden, in Langedrag hat man es aber trotzdem geschafft. Zusätzlich zu den Wölfen ist Langedrag an einem Projekt zur Rettung des norwegischen Gebirgsfuchses beteiligt, dessen Bestand in den letzten Jahren aufgrund schlechter Bedingungen sehr gesunken ist. Ausserdem gibt es Luchse, und weiter alle bekannten Tiere wie Schweine, Pferde, Schafe usw. In Langedrag legt man Wert darauf, die ursprünglichen alten norwegischen Rassen zu haben, bevor sich die Menschen in die Natur eingemischt haben. Um möglichst viel über die Lebensweise dieser Tier zu erfahren, werden Führungen von den Menschen, die täglich mit den Tieren arbeiten, durchgeführt.
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